在商用厨房中，灶具设备是非常常见的，商用厨房设备价格，灶具设备目前用的比较多的是或者液化气灶。其中，常见产品有，双头单尾灶，双头双尾灶，单头单尾炒灶，双头和单头的低汤灶，单门、双门以及三门蒸柜等。日韩式厨房还要用到铁板烧设备等。这些燃气设备一般要经过相关的检测，方可使用。随着电磁技术的发展，现在已有一少部分厨房开始使用电磁灶具，---，节省成本，将是未来的发展趋势。
不锈钢厨具清洗小妙招
凤梨皮（菠萝皮）
不锈钢餐具很难刷洗，但是只要将不锈钢餐具放入锅中，加清水，商用厨房设备销售，投入一些凤梨皮，煮滚二十分钟，待水冷后拿出，就会个个光亮如新！
番茄酱
可以用过期的番茄酱，涂抹在那些失去光泽的不锈钢餐具上，停留10分钟后，用纸巾擦去，再用热水冲洗干净，用布擦干，不锈钢餐具就会瞬间焕然一新了，这是因为番茄酱中的---成分和金属会发生反应。
不宜用钢丝球或砂纸蹭擦
不锈钢餐具在使用一段时间后，表面会失去光泽而形成一层雾蒙蒙的东西。可以用软布蘸上去污粉，轻轻擦拭不锈钢器具的表面，即可让其恢复光亮如新，天津商用厨房设备，但千万不要用钢丝球或砂纸去蹭擦，这样会划伤不锈钢表面的镀层。
按照这样的思路将商用厨房中的商用厨具分为三类型，分开购买这样能够在有限的预算内将所有产品采购完成。如果这样还是找不到满足预算的商用厨房设备怎么办呢，那就是去找一家商用厨房设备公司来帮你。
很多人一听商用厨房设备公司就摇头，觉得很贵，其实是有一些误区的。商用厨房设备公司有很多的库存的，有些需求比较小的可能几年都没有卖出去，这时候卖家想的是即使亏一点也要处理出去，商用厨房设备工程，来进一些好卖的产品，而且前几年的进价也是---的，如果多去商用厨房设备市场看，很容易能够淘到比---还要便宜的全新商用厨具。如果比较会说话的，还可以免费送货上门，找一家商用厨房设备公司搭一些压仓的厨具，能够在预算之内购买完成。
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