不锈钢厨具挑选时切记“三看”
1.看标识
购买不锈钢厨具等相关产品时，要留意品牌、电压、功率等基本信息，---选择厂家的产品，品质更有保障。此外，大型厨房设备，规定，生产厂家必须在产品上标注不锈钢的类型和“食品接触用”字样，因此大家在购买时一定要留心查看。
2.看材质
规定，生产厂家还必须在产品上标注不锈钢的材质和类别，如304或430等不锈钢牌号。建议大家尽量选择304的不锈钢牌号，因为根据现有研究结果，304不锈钢是目前较为健康的一种食品用不锈钢材质。
3.看“ccc”
电热水壶、豆浆机等电动食品加工器具属于强制性产品，即需获得“ccc”。因此，在购买相关不锈钢食具时，要认清是否有此。
不锈钢台面外表很前卫，而且亮晶晶的不容易显脏。即使沾染油污，也容易清理，使用多日还亮泽如新。夏天时触感清凉，可以消除烹饪过程中带来的热熏焦躁之感。
在目前所有可用于厨房台面的材料中，不锈钢的抗---再生能力，所以在上面料理食物，应该是卫生不过了。
如此美丽的东东往往有着容易---的外表，大型厨房设备批发，一旦台面被---划伤就会留下无法回复的痕迹，平时擦拭它的表面一定要---注意。
餐馆饭店厨房设备选购目前多采用不锈钢设备，大型厨房设备价格，因为不锈钢材料的厨房设备易清理且---。常用的不锈钢材质有201和304两种型号。201不锈钢具有一定的耐腐蚀性，加工性相对较差，适宜在承受较重负荷而耐蚀性要求不太高的设备和部件上使用。304型可耐800°c高温、 耐腐蚀、韧性好、易加工，是我国---的食品级不锈钢。201比304型号便宜，要把握好价格尺度购买。
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