不耐高温的餐具，如塑料和橡胶，不适合在洗碗机中洗涤。此外，手工制作的餐具也不能放进洗碗机中清洗以及高温烘干。
将餐具整齐地插在履带上，不要超出洗碗机内腔限高，否则会堵塞，碰坏喷淋管和加热管。
启动始后，不要打开或关闭机门去拿餐具。等待2分钟后拿走物体，以免。
如果水压不稳定，则应避免高峰期开展清洗工作。否则，可能存在水压不够进而影响餐具洁净度
很多人对商用洗碗机的反应是，洗碗机只能洗碗，但其实已经有了“洗、干、存”的多功能洗碗机，也就是洗碗机可以同时实现洗、干、存三个环节，而且有些品牌的这类洗碗机还有的杀菌报告，属于杀菌洗碗机。洗碗机从国外到国内已经普及多年，相关洗涤技术也比较完善。对于日常的保洁，并没有太多需要操心的地方。
商用洗碗机的收纳功能是干燥效果的升华，因为只有干燥效果好，洗碗机才具备收纳的基本条件。收纳是消毒柜的两大功能之一，所以在选购洗碗机时，是否具有收纳功能是更换消毒柜的条件之一。因为厨房空间的问题，重庆洗碗机，对餐具的存放有一些---的要求。
商用洗碗机的洗涤水温一般在60-70摄氏度之间，对于大多数家用病原体来说，商用洗碗机的洗涤水温已经完全具备灭活的条件。此外，洗碗机的洗涤时间一般要比手洗的时间长。而长时间反复清洗，一方面可以获得较好的清洗效果，大型洗碗机，另一方面结合高温洗涤条件，可以对致病菌群达到的杀菌效果。
1 使用洗碗机时，必须有接地线，以---安全。同时使用独立电源，不与其他电器合用一个插座。
2 洗碗机应水平放在平坦的地面上，同时要远离煤气灶、腐蚀性气体，靠近水和排水道，并且要---进水管和出水管顺畅，防止弯折或打结，也不要将重物压在胶管上，---进水出水正常。
3 洗涤的餐具中不能夹带其他杂物，篮传式洗杯机，要将餐具上的食物碎渣等物全部清除掉，否则容易堵塞过滤网或妨碍喷嘴旋转，影响洗涤效果，也容易损坏机器本身。往洗碗机内放餐具时，餐具不应露出金属篮外。比较小的杯子、勺等器具要避免掉落和防止碰撞。器具应顺序摆放，不要叠压放置，以免影响洗净度。洗涤时标准的餐具排列应该是这样的：碗篮的下层放小盘子，台下式洗杯机，小盘子右边放椭圆形盘子，椭圆形盘子右边放中等大小的盘子，然后依次将大盘子、饭碗和汤碗置于侧面，杯架上放茶杯和酒杯，叉子方向应向上，筷子前端要向下。
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